ブログ 2010/12/21

圧倒的

業界の大先輩が築地河岸の大和寿司へ連れて行ってくれました。
圧倒的な速さで握られる、圧倒的な美味の連続。
今年のベスト3に入る美味しい時間でした。

全身で幸せに浸っていると、
「こういう圧倒的な仕事をすれば、
競合だろうが指名だろうが
相手は価値を認めてくれるのだよ」と天の声。

「まぁ、そういうことだよ」
などと野暮なことを口には出さず、
大先輩は隣りで静かに微笑んでいらっしゃいました。

「その期待に応えます!」